Kek Lobak Merah Kukus
Siapa suka kek lobak? Harini, saya ingin kongsikan resepi kek lobak kukus yang sangat mudah dan cepat disediakan. Jom kita mula!! BAHAN-BAHAN Bahan A 2 biji telur 1/2 cawan gula 3/4 cawan minyak masak Bahan B 1 cawan tepung gandum 1 sudu kecil serbuk penaik 1/2 sudu kecil soda bikarbonat Bahan C 1 sudu kecil esen vanila 1 cawan lobak merah (disagat) Badam bijan/ Kismis CARA-CARA 1. Panaskan air dalam pengukus. Pastikan api yang digunakan perlahan. 2. Kisarkan bahan A dalam mesin pengisar. Kemudian, bahan B diayak. 3. Campurkan bahan A, bahan B dan esen vanila. Gaul rata. 4. Masukkan lobak merah dan badam bijan. Gaul rata. 5. Masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam loyang. 6. Kukuskan selama 30 minit. Tutup permukaan loyang supaya air tidak menitis ke atas kek. SELAMAT MENCUBA!